Fruta de Patinoa almirajo fotografiada en el Choco Biogeográfico. Créditos: Wilber Andrades Obregon, para Ciencias Nacionales.
El almirajó (Patinoa almirajo), es una especie de planta bombacácea, endémica del Chocó, Colombia, la cual produce una fruta con grandes propiedades alimenticias.
EL arbusto, puede llegar a crecer hasta 20 m de altura, con hojas alternas, simples, enteras, glabras y oblongas; su fruto es ovoide u oblongo, de color amarillo, es comestible, de tamaño grande y con pulpa está formada por materia polvosa, aglutinada por una melaza agridulce que permite su consumo general en las comunidades indígenas y afrodescendientes.
