El cacaotero o Theobroma cacao, es un árbol nativo de regiones tropicales y subtropicales de Sudamérica; sin embargo, su cultivo se ha extendido a otros continentes debido a las propiedades de sus semillas.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Se cree que es originario principalmente de la cuenca del Amazonas en Sudamérica, donde fue domesticado hace 5500 años y distribuidos por pueblos indígenas en las Américas.
La Maldición del oro verde
En la actualidad, el cacao es comercializado a nivel mundial en diversos subproductos obtenidos de estas maravillosas semillas. Sin embargo, sobre su cultivo, comercialización y distribución se cierne una gran paradoja que resulta en una maldición para los campesinos productores en muchas regiones del mundo.
Los tres mayores productores del cacao a nivel mundial son: República Dominicana, Ghana y Costa de Marfil; en donde algunas investigaciones señalan que en Ghana y Costa de Marfil, se han documentado multitud de casos relacionados de esclavismo, trata de personas y explotación infantil, asociadas a la producción y distribución de este producto.
