La planta de Café

Los cafetos (Coffea), son plantas  de la familia de las rubiáceas, nativas del sur de Asia y el África subtropical, muy reconocida a nivel mundial por sus propiedades estimulantes en la bebida preparada de este.

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Se cultivan extensamente por sus semillas que se emplean, molidas y tostadas, para la elaboración del café, una bebida estimulante conocida como el Café. Lo cual lo convierte en uno de los productos vegetales más importantes del mercado global.

Planta y fruta de Caffea fotografiada en Costa Rica. Créditos: Wilber Andrades Obregon, para Ciencias Nacionales.
Planta y fruta de Caffea fotografiada en Costa Rica. Créditos: Wilber Andrades Obregon, para Ciencias Nacionales.

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Ciencias Nacionales 2023 © Todos los derechos reservados / Para mayor información contactar Admón.

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