Los Uros o aurochsen aurochses, también urus, Ure (Bos primigenius), es un tipo extinto de grandes bovinos salvajes que habitaban Europa, Asia y África del Norte. Es el antepasado del ganado doméstico. La especie sobrevivió en Europa hasta los últimos uros registrados murieron en el Bosque Jaktorów, Polonia en 1627.
En la revolución neolítica durante el Holoceno temprano, había por lo menos dos eventos de domesticación uros: una relacionada con la subespecie de la India, lo que lleva al ganado cebú; el otro relacionado a la subespecie de Eurasia, dando lugar a la taurina ganado. Otras especies de bovinos salvajes también fueron domesticados, a saber, el búfalo salvaje agua, gaur y banteng. En el ganado vacuno modernos, numerosas razas comparten características de los uros, como un color oscuro en los toros con una raya de anguila luz a lo largo de la parte posterior (las vacas al ser más ligera), o una típica forma de cuerno de uro.
Por estas y por muchas características podemos darnos cuenta de el origen del ganado vacuno de la actualidad proviene de este animal.
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